fredag 11 maj 2012

LCHF: Åses Frukostbröd - recept!

3 dl Mandelmjöl
4 msk Sesamfrön
4 msk Fiberhusk
2 tsk Bakpulver
1 tsk Salt
4 ekologiska Ägg
4 msk smält ekologiskt kokosfett(utansmak)
2 dl Creme fraiche

Sätt ugnen på 200g och rör ihop alla torra ingredienser
Lägg sedan i ägg och creme fraiche - rör runt
Avsluta med det smälta kokosfettet
Klä en avlång brödform (1,5 liter) med bakplåtspapper
Häll i smeten
Grädda mitt i ugnen i 15 min (jag hade brödet inne i nästan 25 - kolla din egen ugn)

Receptet fanns med i nya tidningen Mat & Hälsa och är gjort av Åse på bloggen 56kilo

1 kommentar: